建筑工程技术专业在建校初期即开设，是教育部、建设部建设行业技能型紧缺人才培养培训基地，河北省财政厅、教育厅重点支持的实训基地，河北省高职教育教学改革示范专业，央财支持的重点建设专业。
建筑工程技术专业教学团队，密切跟踪社会需求和建筑行业发展动态，以职业能力培养为主线，深化课程教学方法、教学内容改革，积极开展教学研究，不断探索培养高素质技能型建筑施工类人才的新途径，将专业人才培养目标定位在：培养建筑行业施工一线的技术和管理人才。
本团队通过学校文化与企业文化的融合、教学与生产劳动及社会实践的结合，探索适合高职教育的人才培养新模式，创新实施“343”人才培养模式，构建以岗位能力为依据、以工作过程为导向、工作任务为载体，融理论实践于一体的课程体系，形成了“课程服务岗位，项目融于教学”专业特色，打造了一支专兼结合的“工程型”专业教学团队。专任教师中100%的教师具有行业职业资格，且受聘于建筑企事业单位从事相关技术工作或承担培训、考评等社会服务工作。兼职教师均为高级工程师，参与人才培养的全过程。
近年来，本团队成员主持承担省级以上科技项目10余项，获省级科技进步三等奖1项，河北省教学成果二等奖，河北省职业教育教学研究项目成果二等奖、三等奖各1项，石家庄市科技进步三等奖一项；核心期刊发表学术论文近百篇。建设省级精品课程3门，院级精品课程2门；出版高职教材40余本，其中教育部“十一五”规划教材7本。专任教师每年参与工程建设项目的招标评标、设计、施工、监理及培训等工作数十项，社会服务水平逐年提高。
2009年，建筑工程技术专业教学团队被评为河北省优秀教学团队。
2010年，旅游及酒店管理教学团队被河北省教育厅评为省级优秀教学团队，团队共有成员26人，专任教师19人，兼职教师7人。专任教师中教授2人，副教授7人，讲师10人，其中具有旅游行业从业资格、受聘于旅游企业、行业从事相关工作或承担其他社会服务的教师15人，占79%。兼职教师均来自省内旅游行业、企业，有省内旅行社龙头企业负责人，也有河北省十佳导游员，有来自旅游行政主管部门的资深专家，也有行业大赛技术能手，特别是通过柔性引进的方式引进了校外专业带头人，使企业行业精英深度参与到人才培养各个环节。
该教学团队紧密贴近社会人才需求，适应旅游行业发展形式，积极开展教学研究，深化教学改革，不断探索高职旅游酒店高素质技能人才培养新模式，坚持以培养职业岗位能力为主线设计人才培养方案。其围绕工作岗位素质、知识、能力要求构建单元课程体系，形成了“基于旅游企业工作岗位分工”和“基于酒店职业岗位工作过程”的单元人才培养模式。
在人才培养中，重视发挥校企合作的优势，加强学生实际工作能力的培养，校内建有“导游模拟实训室”、“中餐实训室”、“西餐实训室”、“前厅与客房实训室”、“礼仪实训室”等“教、学、做“一体化的高仿真实训室；校外建有河北康辉国旅、河北中国旅行社、河北中国国际旅行社、希尔顿酒店连锁集团、香格里拉酒店连锁集团、北京西苑饭店、民族饭店、上海银星假日、石家庄中茂海悦等20多家实训基地，其中Kaiyun·体育(中国)官方网站康辉营业部，以康辉为支撑，由师生共同自主经营，全面锻炼了师生的经营能力。校内外实训基地的结合把单元教学任务落到了实处，使学生在基本技能、职业素质、工作能力等方面都得到了长足的锻炼。
在教学工作外，团队教师还积极进行各种类型的社会服务，为石家庄国宾大酒店、世纪饭店、赵县旅游局、省内景区等旅游企事业单位进行市场营销、礼仪等各类专业培训，并承担完成了井陉洞阳坡省级森林公园总体规划、河北黑龙山国家森林公园总体规划等多项旅游规划项目，受到社会好评。
团队的不断努力取得了丰硕的成果。2004年旅游酒店管理专业被确定为河北省教学改革试点专业；2007年酒店管理专业工学结合单元人才培养模式被确定为河北省重点建设示范性高职院校重点建设项目之一； 2009年旅游管理专业被省教育厅批准为河北省省示范专业；团队在2004年2006年两次被石家庄市人民政府评为旅游工作先进集体。旅游管理和酒店专业学生良好的职业道德、过硬的专业基本功、多才多艺的职业素养在职场倍受欢迎，就业率近三年均在90%以上，很多同学已经走上了主管、经理等领导岗位，成为了企业的骨干，为学院赢得了良好声誉。
